Menú vegetariano y vegano mexicano en Frontera |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Frontera, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.35 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Frontera |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Frontera. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.56 / kilo |
Enchiladas por orden en Frontera |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Frontera, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.46 / orden |
Postres mexicanos tradicionales en Frontera |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Frontera, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.94 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Frontera |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Frontera. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,237.40 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Frontera |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Frontera. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,536.35 / sesión |
Diseño de carta y menú en Frontera |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Frontera, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,550.38 / proyecto |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Frontera |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Frontera, con programación diaria o esporádica. |
$86.33 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Frontera |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Frontera a interesados en técnicas tradicionales. |
$608.42 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Frontera |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Frontera. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.66 - $254.36 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Frontera |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Frontera, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.44 / kilo |
Venta de mariscos estilo mexicano en Frontera |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Frontera. Se venden por porción o por orden. |
$162.48 / porción |
Food truck de comida mexicana en Frontera |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Frontera. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,069.77 - $20,279.08 / evento |
Cochinita pibil por kilo en Frontera |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Frontera. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.75 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Frontera |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Frontera. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.78 / pieza |
Mole tradicional por kilo en Frontera |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Frontera. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.13 / kilo |
Venta de tortillas hechas a mano en Frontera |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Frontera. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.52 - $71.22 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Frontera |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Frontera, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$812.76 / hora |
Servicio para filmaciones y producciones en Frontera |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Frontera. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,554.45 / día |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Frontera |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Frontera. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,217.79 / sesión |
Birriería (birria por porción) en Frontera |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Frontera. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.00 / porción |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Frontera |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Frontera. Incluye mixólogos y barras completas. |
$913.19 - $4,058.61 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Frontera |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Frontera, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$812.17 - $5,076.04 / día |
Barra de tacos al pastor en Frontera |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Frontera. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.91 - $355.65 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Frontera |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Frontera. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.59 - $121.78 / servicio |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Frontera |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Frontera, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.84 - $3,255.75 / evento |
Tortas y pambazos en Frontera |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Frontera. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.37 - $142.25 / pieza |
Catering para eventos en Frontera |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Frontera. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.73 - $659.35 / persona |
Tamales artesanales en Frontera |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Frontera. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.42 - $305.08 / pieza |
Atención para ferias gastronómicas en Frontera |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Frontera, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,549.15 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Frontera |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Frontera, con envases adecuados para servicio. |
$45.66 / litro |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Frontera |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Frontera. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.98 / pedido |
Desayunos corridos en Frontera |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Frontera. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.07 / persona |
Taquería tradicional en Frontera |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Frontera. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.23 - $50.78 / pieza |
Carnitas por kilo en Frontera |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Frontera. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.74 / kilo |
Pozolería (porción de pozole) en Frontera |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Frontera. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.34 / porción |
Renta de parrilla para asados y carnes en Frontera |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Frontera, con entrega y recolección según contrato. |
$659.93 / día |
Meseros y personal de servicio en Frontera |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Frontera. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.06 / hora |
Clases de cocina mexicana en Frontera |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Frontera. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.85 - $1,522.83 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Frontera |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Frontera. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.78 / paquete |
Salsas artesanales (por frasco) en Frontera |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Frontera. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.92 / frasco |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Frontera |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Frontera. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.79 - $2,537.73 / evento |
Barbacoa y consomé en Frontera |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Frontera. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.58 - $325.16 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Frontera |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Frontera, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$913.74 / servicio |
